• Ce que le Guide Hachette en dit !

    Voici le bel article concernant l’Héritage, notre cuvée prestige, médaillé par le Guide Hachette des Vins 2019 avec deux étoiles sur trois !

     

    « Les 42 vignerons de la cave de Saint-Dézéry, petit village gardois, cultivent environ 420 ha. Ils ont décidé de donner de la notoriété à leur coopérative, fondée en 1928, en misant sur la qualité. A leur carte, beaucoup de vins de cépage.

    A côté des vins de cépage, cette cuvée – qui n’a pour seul défaut que son caractère confidentiel – est un vin d’assemblage remarquable, composé de merlot et de cabernet à parts égales (40 % chacun), complétés par le marselan. On loue sa robe soutenue, son nez expansif sur la mûre, les fruits rouges confit, la réglisse et la violette, son palais dans le même registre, structuré, ample et frais, adossé a des tanins soyeux. Une finale poivrée et réglissée conclut la dégustation. »

     

    Un article qui fait la part belle à notre cuvée et au travail effectué par notre directrice et œnologue Nuria Morales. C’est une récompense qui concrétise le travail de nos vignerons depuis maintenant 90 ans, pour fournir des raisins de qualité, aujourd’hui reconnus dans toute la France mais aussi a l’étranger.

    En espérant que cette récompense ne sera que la première d’une longue série, c’est avec conviction et volonté de bien faire que dans les années à venir nous continuerons à nous présenter à cette sélection !

    N’hésitez pas à venir le découvrir dans notre boutique !

  • Première distinction au Guide Hachette des Vins !

    C’est un grand jour pour la cave des Vignerons de Saint-Dézéry !

    La nouvelle est tombée, l’un de nos vins a été sélectionné au prestigieux guide Hachette des Vins pour l’édition 2019. Et avec 2 étoiles sur 3 pas moins ! Cela signifie que lors de la dégustation du jury, il a été retenu parmi les 20% des vins au dessus du lot sur la totalité des vins médaillés. Les 3 étoiles sont réservées à seulement 1% des vins dégustés… Qu’a cela ne tienne ! Nous tenterons de les décrocher dans les années à venir !

    Ces deux étoiles ont été décernées à notre cuvée prestige : « L’Héritage », fruit de 90 ans d’implication vigneronne ! Il s’agit d’un assemblage résolument moderne de Cabernet-Sauvignon, de Merlot, et de Marselan. Le tout légèrement boisé. Laissez vous tenter par ses notes de fruits noirs et ses tanins déjà bien souples pour un vin de 2017 et qui vont rapidement se fondre pour vous offrir un vin tout en équilibre et en rondeur. Que vous souhaitiez le boire dès à présent ou le laisser mûrir, dans de bonnes conditions, ce vin est fait pour vous. Il saura accompagner vos repas de fête ou du dimanche pour de bons plats en sauce ou des viandes rouges cuites à point !

    N’hésitez pas à venir le déguster et le goûter directement à la boutique ou à le commander sur notre boutique en ligne.

     

  • Un Vin presque Parfait !

    Lundi 28 Juin avait lieu le Concours « Un Vin Presque Parfait ». Les résultats sont tombés, nos vins se sont distingués avec quatre nominations :
    -Viognier Blanc 2017
    -Cinsault Rosé 2017
    -Clos du Faon Merlot Rouge 2017
    -L’Héritage assemblage Rouge 2017
    Ce millésime nous aura encore comblé ! Mais que serait un vin presque parfait sans un public parfait ? Merci à vous qui continuez à apprécier nos produits et à les partager avec ceux que vous aimez, vous restez notre meilleure publicité !
    Voici les liens de nos produits primés avec en plus une idée d’accord met/vin pour chaque page :
    https://www.unvinpresqueparfait.com/fiche-vin-6247-les-vignerons-de-saint-dezery-viognier.html
    https://www.unvinpresqueparfait.com/fiche-vin-6248-les-vignerons-de-saint-dezery-cinsault.html
    https://www.unvinpresqueparfait.com/fiche-vin-6249-les-vignerons-de-saint-dezery-cuvee-du-clos-du-faon-merlot.html
    https://www.unvinpresqueparfait.com/fiche-vin-6250-les-vignerons-de-saint-dezery-l-heritage.html