• Les coquilles de Carteau

    A ne pas oublier ….

    Tous les mercredis matins un écailler est présent sur le parking de la cave. N’hésitez pas à venir le rencontrer, il saura vous conseiller dans vos choix. Et pourquoi pas allier ses coquillages avec nos vins !

  • Concours mondial des vins féminalise

    Les bonnes nouvelles continuent…
    Deux cuvées ont été récompensées au concours mondial des vins féminalise :

    Une médaille d’or pour notre Héritage 2017
    Une médaille d’argent pour notre chardonnay 2018

  • DÉGUSTATION SAMEDI 06 AVRIL DE 10H A 11H

    Samedi 06 avril 2019

    de 10h à 11h

    Venez déguster nos tous derniers millésimes rouges, nous vous ferons découvrir les arômes fruités du Marselan, les confiturés du Clos du Faon, le cacao de l’Héritage.

     

    Venez déguster notre nouvelle cuvée IGP Cévennes Cantarel, gouléyant et frais aux étiquettes aléatoires et si par hasard vous trouvez deux étiquettes les mêmes, on vous offre un carton de votre choix.

    N’oubliez pas de vous inscrire par téléphone au 04 66 81 21 31 ou par mail caveau.stdézéry@gmail.com ou directement lors de votre visite

  • SAMEDI 15 JUIN 2019 JOURNÉE VIGNERONNE

    Laissez vous tenter par cette balade vigneronne sous le doux soleil du mois de juin .Venez découvrir les différents cépages tout au long de votre parcours: plusieurs dégustations à 3 endroits stratégiques vous seront proposées en accord mets et vins en compagnie de nos vignerons. De retour à la cave, vous pourrez vous désaltérer à notre buvette sur place mais aussi découvrir notre caveau de vente.

    Un repas vous sera servi, avec au menu :

    Brasucade de moules

    Porcelet à la broche

    Haricots verts

    Tarte aux fruits

    Le tout pris dans une ambiance musicale. Cette journée sera sous le signe de la bonne humeur et du partage.

    Tarifs: 35 euros/adulte      15 euros/enfant

    Inscriptions avant le 01 juin 2019 en téléphonant au 04 66 81 21 31 / par mail :caveaustdezery@gmail.com

  • Nouveau à Saint D

    Les Vignerons de Saint Dézéry sont heureux de vous annoncer qu’à partir du mois de mars un écailler sera présent tous les mercredis matin sur le parking de la cave. N’hésitez pas à venir le rencontrer, il saura vous conseiller dans vos choix. Et pourquoi pas allier ses coquillages avec nos vins !

  • Les secrets du rosé, cassons les préjugés.

     

    Pour ce troisième mois de l’année, notre dégustation aura lieu le samedi 02 mars 2019 de 10h à 11h, sur le thème du rosé.

    Antoine et Cendra vous expliqueront comment est fait un rosé, et répondront aussi à toutes vos questions:
    « Pourquoi cette couleur ? A quelle température le servir? Comment et avec quoi le déguster? »
    Après cette dégustation, nous espérons que le rosé n’aura plus de secret pour vous.
    Pensez à vous inscrire au 04 66 81 21 31, par mail ou directement lors de votre visite au caveau.